Salgadinho Baconzitos

Aluno: Gabriel Toscan da Silva

Série: 8º                                             Turma: 81

Bancozitos

Ingredientes

* Farinha de trigo fortificada com ferro e ácido fólico

* Fécula de mandioca.

* Óleos vegetais

 * Preparado para salgadinho sabor idêntico ao natural de bacon (sal, farinha de arroz, açúcar, amido, maltodextrina, glucose, extrato de carne, realçador de sabor, glutamato monossódico, aromatizante e corante caramelo).

* Sal

* Fermento químico bicarbonato de sódio.

 Farinha de trigo fortificada com ferro e ácido fólico.

Farinha de trigo                                       

 À medida que o apetite pela farinha tem aumentado, tem-se também vindo a comprovar a relação desta com as doenças relacionadas com a alimentação, como obesidade, doenças cardíacas e diabetes.

Ferro (Fe)

   Ácido Fólico (C₁₉H₁₉N₇O₆₎

Riscos a Saúde:

Sinais e sintomas de níveis anormais do nutriente

Hipovitaminose: anemias, anorexia, apatia, distúrbios digestivos, cansaço, dores de cabeça, problemas de crescimento, insônia, dificuldade de memorização, aflição das pernas e fraqueza.

Hipervitaminose: euforia, excitação e hiperatividade.

Fécula de mandioca.

Óleos vegetais

Riscos a Saúde:

Óleos vegetais podem aumentar o risco de morte por doença cardíaca

Sal

NaCl

Riscos a Saúde:

 Hipertensão arterial, problemas renais, arritmia e infarto.

Farinha de arroz

Açúcar

 Fórmula química, C12H22O11

Riscos a Saúde:

 Ele pode causar problemas metabólicos, como diabetes, hipertensão e aumento do colesterol ruim.

Amido

 Formula química:

Glutamato monossódico

Fórmula química: C5H8NO4Na

Riscos a saúde:

*Obesidade
* Danos oculares
* Cefaléia (dor de cabeça)
* Fadiga e Desorientação
* Depressão

Corante Caramelo

 Riscos a saúde: cancerígeno

Fermento químico bicarbonato de sódio.

Riscos a saúde: Ele destrói o esmalte do dente com o tempo