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TABELA PERIÓDICA DOS ELEMENTOS

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EXPERIMENTOS LOUCOS DE QUÍMICA

EXPERIMENTOS LOUCOS DE QUÍMICA

quarta-feira, 30 de abril de 2014

Titulação

Turma: 105

Componentes: Mayara Balardin e Vinicios sandi

*10 ml de amostra(sucos,água,...)
*100 ml de hidroxido de sodio (NaOh)
*5 gotas de indicador fenolftaleina
*1 ereenmeyer
*2 conta gotas
# Colocar amostra no ereenmeyer (10 ml), adicionamos 3-5 gotas de fenolftaleina e titular (pingar) NaOh até o aparecimento e persistencia dacor rosa, ao mesmo tempo movimentar o ereenmeyer em “circulos”.
*A mudança de cor ocorre por conta da mundança de Ph, de ácido para basico.
*Este metodo e utilizado para determininar a Acidez Total em vinhos brancos.



Bibliografia:
Luiz Pedro Giliolli, enólogo da vinícola Casa Giliolli.

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